Τηλεφωνικές παραγγελίες: 2710 239077
Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 39€
Κit Μέτρησης Οξύτητας Άλμης ελιών Εργαστήριο Μπάκιντα

Κit Μέτρησης Οξύτητας Άλμης ελιών Εργαστήριο Μπάκιντα

ΚΩΔ: 39891
BARCODE: κιτ

Περιεχόμενα συσκευασίας 1. Διάλυμα Α: Διάλυμα δείκτη (Μπλε της βρωμοθυμόλης) (100ml)2. Διάλυμα Β: Διάλυμα τιτλοδότησης NaΟΗ<1,5 Ν (2x30ml)3. Κενό δοχείο μέτρησης4. Δοσομετρητής5. Διαβαθμισμένη σύριγγα των 2ml6. Διαβαθμισμένη σύριγγα των 3ml7. Εικονογραφημένες οδηγίες χρήσηςΧρήση σε θερμοκρασία 1 …

Περισσότερα
15.50€
Μη Διαθέσιμο

Περιγραφή προϊόντος

Περιεχόμενα συσκευασίας

1. Διάλυμα Α: Διάλυμα δείκτη (Μπλε της βρωμοθυμόλης) (100ml)
2. Διάλυμα Β: Διάλυμα τιτλοδότησης NaΟΗ<1,5 Ν (2x30ml)
3. Κενό δοχείο μέτρησης
4. Δοσομετρητής
5. Διαβαθμισμένη σύριγγα των 2ml
6. Διαβαθμισμένη σύριγγα των 3ml
7. Εικονογραφημένες οδηγίες χρήσης

Χρήση σε θερμοκρασία 15-25°C
Μέθοδος Ανάλυσης: Τιτλοδότηση
Εύρος μέτρησης: 0% - 1,35% w/v
Για 20 μετρήσεις

 



Πότε και γιατί πρέπει να μετράμε την οξύτητα


Η μέτρηση της ογκομετρούμενης οξύτητας στην άλμη των ελιών μας δίνει πληροφορίες για την πορεία της ζύμωσης των ελιών με δυνατότητα έγκυρης παρέμβασης καθώς και την εικόνα για τη συντήρηση του προϊόντος. Η ολική ογκομετρούμενη οξύτητα εκφράζει την εκατοστιαία περιεκτικότητα της άλμης σε γαλακτικό οξύ (γραμμάρια γαλακτικού οξέος ανά 100 ml άλμης).
Επιθυμητή ογκομετρούμενη οξύτητα τελικού προιόντος: 0,4 έως 0,8% w/v.

Διαδικασία Οξυμέτρησης

Εργαστείτε σε καθαρό και φωτεινό χώρο.
1. Χρησιμοποιώντας τη Σύριγγα των 2ml πάρτε ακριβώς 2ml δείγματος άλμης και προσθέστε τα στο Δοχείο μέτρησης.
! Προσέξτε να μην υπάρχει φυσαλίδα αέρα στο περιεχόμενο της σύριγγας, ούτε σταγόνες στο εξωτερικό της.
2. Προσθέστε στο Δοσομετρητή 5 ml από το Διάλυμα Α και ρίξτε τα στο Δοχείο μέτρησης.
3. Ανακινήστε το περιεχόμενο του Δοχείου μέτρησης με περιστροφικές κινήσεις.
4. Γεμίστε τη Σύριγγα των 3 ml από το Διάλυμα Β μέχρι την ένδειξη 3.
! Απομακρύνετε τυχόν φυσαλίδες από τη σύριγγα και σκουπίστε την εξωτερικά.
5. Προσθέστε σταδιακά με τη σύριγγα αρχικά αρκετές σταγόνες από το Διάλυμα Β στο περιεχόμενο του Δοχείου μέτρησης και στη συνέχεια σταγόνα-σταγόνα, ανακινώντας περιστροφικά μετά από κάθε προσθήκη.
Σταματήστε την προσθήκη του Διαλύματος Β όταν το περιεχόμενο του Δοχείου μέτρησης αποκτήσει κυανοπράσινη απόχρωση (όχι πράσινο, ούτε μπλε).
6. Υπολογισμός Οξύτητας:
Υπολογίστε τον όγκο του Διαλύματος Β που καταναλώθηκε, αφαιρώντας την ένδειξη της τελικής στάθμης του υγρού της σύριγγας από την αρχική ένδειξη 3.
Η οξύτητα (γραμμάρια γαλακτικού οξέος / 100ml άλμης) δίνεται από τη σχέση: 0,45 x καταναλωθέντα ml.

! Μετά από κάθε χρήση πλύνετε προσεχτικά και στεγνώστε το δοχείο μέτρησης, τις σύριγγες και το δοσομετρητή.

Είμαστε το one-stop shop για τις ανάγκες σας.

ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟ PHARMACY SHOP
Δωρεάν αποστολή
ΕΡΧΟΜΑΣΤΕ ΣΠΙΤΙ! Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 39€! Δωρεάν αποστολή για παράδοση σε Τρίπολη, Μεγαλόπολη και Άστρος!
Επιστροφή προϊόντων
ΑΛΛΑΞΑΤΕ ΓΝΩΜΗ; ΚΑΝΕΝΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑ! Αλλάξτε προϊόντα που δεν θέλετε, έως και 14 ημέρες μετά την αγορά τους!
Διαλέξτε το δώρο σας
ΔΙΑΛΕΞΤΕ ΤΟ ΔΩΡΟ ΣΑΣ!Επιλέξτε δώρα για σας ή τους αγαπημένους σας και ζητήστε μας συσκευασία δώρου!Το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει ευχάριστα! Απολαύστε το!

To Pharmacy Shop θα μπορεί να χρησιμοποιήσει τις πληροφορίες που παρέχετε σε αυτή τη φόρμα για να έρθει σε επαφή μαζί σας για ενημερώσεις με νέα & προσφορές. Δώστε τη συγκατάθεσή σας για τους τρόπους που θα θέλατε να μας ακούσετε:

© 2024 pharmacy-shop.gr
Inspirational Creation by Advisable Advisable Powered by Ecommercen Ecommercen